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科普小讲堂丨炎炎夏日喝点它,头脑灵活度盛夏
2023-07-19 10:17:00   来源:   评论:0 点击:

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炎炎夏日,酷暑难耐,身体的水分流失增加。如果没有及时补水,轻则头痛、口渴,重则脱水、危及生命。人体饮水不足不仅会增加痛风、泌尿系统感染、肾结石、肥胖等疾病风险,研究还发现:缺水会让人“变傻”, 特别是每日饮水量<1500 毫升(尤其是 <500 毫升)是认知障碍的危险因素;那么,每天喝多少水呢?根据《中国居民膳食指南(2022)》建议:成年男性和女性每天分别至少要喝到 1700 毫升和 1500 毫升。最新研究结果也发现:喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是认知障碍的保护因素,下面我就推荐几款夏日饮品,让上班族头脑灵活度炎夏。
 
1.柠檬水
柠檬口感酸甜,最好自己买新鲜柠檬切片,别买包装好的柠檬片,因为很多包装好的柠檬片都含有冰糖、蜂蜜等,不利于控制体重和保护牙齿。
 
2.百香果水
在百香果外皮上切掉一块,开个口,挖出里面的果肉,放在水里好喝又好看。百香果的维生素C含量是苹果的10倍,钾含量比香蕉略高,对控制血压很友好。

3.枸杞水
枸杞水味道清甜,能让人忍不住多喝水。但别指望枸杞补铁补血,毕竟枸杞中的铁是非血红素铁,吸收利用率很低。
 
4.绿茶
建议泡茶水温不超过 80℃。夏季也可以喝冷泡茶,用凉白开直接浸泡茶叶,由于水温低,有效成分溶出较慢,一般需要浸泡1~12小时,浸泡时间越久茶汤滋味越好,茶多酚含量越高。
 
5.花茶
玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金银花茶,不仅能提供淡淡的花香,还含有糖类和维生素等营养物质以及多酚、皂苷和萜类等生物活性成分,常喝对健康有益。
 
6.牛奶绿豆汤
绿豆含钾和B族维生素,用绿豆熬汤,放在冰箱冷藏,口渴的时候直接喝或者兑上牛奶一起喝,补充水分和营养,味道真是好极了!煮绿豆汤的时候加几滴柠檬汁,就能让绿豆汤保持绿色不变红哦。
 
7.咖啡奶
每天早饭后喝点咖啡奶,补钙又提神,但要控制在3~5杯;不推荐额外加糖和奶油等,例如加入巧克力酱和鲜奶油的摩卡、加入焦糖的玛奇朵,因为摄入过多,容易让人发胖。
 
 
 
 
为了健康
炎炎夏日
喝点它
头脑灵活度盛夏

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