俗语说：夏吃瓜药不抓。夏天吃瓜不仅补水还能解暑热。又到一年吃瓜季，推荐吃这几种瓜，做个优秀的吃瓜“群众”。
清热消暑：西瓜
都说夏天的快乐：空调、WiFi+西瓜。西瓜浑身都是宝，红色的瓜瓤是清热解暑、止渴利尿之佳品；青色的外皮可清热止渴，白色内皮可利水消肿；黑色瓜子壳可止血，白色瓜子仁能化痰。
推荐：解暑茶饮—清心翠衣茶
原料：西瓜翠衣100克（干品）、蜂蜜适量。
做法：
1. 吃完西瓜后把西瓜翠衣（西瓜外层的青皮）削下来晒干保存备用。
2. 把晒干的青皮切成小片，分成10份，分别装入10个茶包袋。
3. 每次取1袋，沸水冲泡，焖制20分钟后，加少许蜂蜜饮用。可反复冲泡，煮水更佳。
功效：
1. 调理舌头长疮。
2. 清热止渴，适合经常咽喉干燥、疼痛的人饮用。
减肥降压：冬瓜
冬瓜喜温耐热，因瓜皮有一层如冬日白霜的粉末，史称冬瓜。冬瓜含水量96.9%，属瓜类中的No.1。每100g中含钾57mg、钠2.8mg，是典型的高钾低钠型食物，在一定程度上可帮助稳心率、调血压、减轻心脏负担。冬瓜中含冬瓜多糖，可增强机体抵抗力，其中的丙醇二酸，能抑制碳水化合物在体内转化为脂肪，并将体内多余的脂肪消耗掉，是减肥食物首选；深绿皮的冬瓜，可炒，肉质厚实、不容易出汤；浅绿皮的冬瓜，可炖汤，肉质薄且松软、容易入味。
菜中君子：苦瓜
夏吃苦胜进补。苦入心经泄心火，心火去则神自安。苦瓜虽苦，但只苦自己属菜中君子，若炒肉，肉片始终不会沾上苦味。苦瓜营养丰富，含蛋白质、粗纤维、矿物质等多种成分，其维生素C含量高达84mg，居瓜类之首；苦瓜甙堪称“天然植物胰岛素”，适合糖尿病人适量食用；苦味的金鸡纳霜，能抑制人体过度兴奋的体温中枢，发挥清热解毒的作用。好的苦瓜呈翠绿色，匀称顺直，表面的果瘤粒大而饱满。苦瓜可炒、可凉拌等，但不焯水的苦瓜不能吃，容易发生恶心或呕吐的症状，另外，苦瓜在沸水中焯一下，可减少苦瓜含的草酸妨碍食物中钙的吸收。
美颜通便：丝瓜
丝瓜富含维生素C及B族维生素，可嫩白肌肤、淡化斑块，还可维持肌肤弹性、减少皱纹，素有“养颜瓜”之称。丝瓜含丰富的水分和膳食纤维，能够加快胃肠道内容物的分解和吸收，促进肠道蠕动，丝瓜上黏滑的多糖类物质，能够维护肠道菌群平衡，帮助改善大便干燥以及排便困难问题，从而起到预防便秘的作用。上好的丝瓜颜色浅嫩、直又顺溜、结实有弹性。烹饪方式可炒、可烧、可做汤等。但丝瓜中许多营养成分不耐高温，遇热后容易被破坏，因此需要注意掌握好火候。
炎炎夏日吃瓜季， 做个优秀的“吃瓜群众”！
